News dal Vinitaly

Cinelli Colombini:  in cantina serve creatività, la visita con degustazione non basta più.

 

 

“Siate creativi, non offrite tutte le stesse cose. La visita con degustazione non basta più ed essere sostenibili, biologici o biodinamici, sono di fatto ormai dei pre-requisiti, i visitatori lo danno per scontato”. Per Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del Vino e tra i fondatori del Movimento Turismo del Vino, il 2021 sarà l’anno della ripartenza.

 

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L’Agenzia nazionale del Turismo accelera sulla comunicazione all’estero, anche per l’enogastronomia.

 

 

Enoturismo, per competere bisogna puntare a sostenibilità, ospitalità ed innovazione. Il presidente di Enit (Agenzia nazionale del Turismo) Giorgio Palmucci inquadra con Vinitaly le azioni messe in campo per sostenere una delle voci più significative dell’economia italiana e suggerisce agli operatori dell’enoturismo nuovi spunti per ripartire in sicurezza, promuovendo il patrimonio italiano.

 

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