Alimenti & Bevande

Newsletter - n. 21 | dicembre 2025

PRIMO PIANO

Zoonosi, pubblicato il rapporto 2024 di Efsa ed Ecdc Efsa L'evoluzione delle abitudini alimentari e l'invecchiamento della popolazione potrebbero contribuire all'aumento delle infezioni gravi da Listeria in Europa Leggi di più

Stampigliatura delle uova: le esenzioni previste dal 1° dicembre @nmvi Oggi Le uova prodotte negli allevamenti che godono dell'esenzione sono stampigliate nel primo centro d'imballaggio che le riceve Leggi di più

Ogm: autorizzate quattro colture Redazione alimentibevande.it Le autorizzazioni, che hanno la validità di 10 anni, fanno seguito alla valutazione scientifica dell'Autorità europea per la Sicurezza alimentare Leggi di più

Microplastiche: l'Europarlamento chiede un parere scientifico all’Efsa Efsa Il parere dovrebbe essere pubblicato entro la fine del 2027 Leggi di più

MERCATO

SIREC Pavimentazioni: dall’igiene alla personalizzazione Approfondisci KAIROSAFE Lumitester Smart: un innovativo bioluminometro per la verifica dell’igiene delle superfici Approfondisci

R-BIOPHARM ITALIA Acido glutammico: un kit per dosarlo Approfondisci LIGHT PROGRESS Sistemi UV-C per la sanificazione delle linee di produzione Approfondisci

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Alimenti & Bevande

 

Controlli, presentato il report 2023 dell'Icqrf Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Lo scorso anno l'Ispettorato centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei Prodotti agroalimentari ha effettuato 54.658 controlli, tra ispettivi e analitici Leggi di più

Pesci d'allevamento: molti sono indenni da parassiti, ma servono più dati Efsa È quanto emerge da un recente parere dell'Efsa, che ha valutato anche nuovi metodi per individuare i parassiti zoonotici Leggi di più

Bevande alcoliche, Lollobrigida: depositato il parere contro il decreto belga Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e Federvini "Riteniamo che il decreto presenti significative lacune", ha affermato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. Plausi di Federvini Leggi di più

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