tag:blogger.com,1999:blog-7311555056776807755.post539706225934256037..comments2022-12-15T10:49:41.582+01:00Comments on Giustizia: ENOGASTRONOMIA: Italianità e doverose precisazioni.Giancarlo Bertollinihttp://www.blogger.com/profile/02184569520031194473noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-7311555056776807755.post-72913685904688300962022-12-15T10:49:41.582+01:002022-12-15T10:49:41.582+01:00Ancora, il termine sarebbe l’acronimo di “Banco A ...Ancora, il termine sarebbe l’acronimo di “Banco A Ristoro”. A usare per primo la parola “BAR” (e probabilmente anche a inventarla) pare sia stato un imprenditore italiano, tale Alessandro Manaresi, che nel 1898 apre il primo “BAR” a Firenze usando appunto le tre lettere come sigla per “Banco A Ristoro”.Giancarlo Bertollinihttps://www.blogger.com/profile/02184569520031194473noreply@blogger.com